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ANTIPASTI


ANTIPASTO EMILIANO –  11,80 € – Surtido de embutidos y quesos
BRUSCHETTE – 6,00 € – 2 tostadas, una con tomate natural y ajo y otra con jamón serrano
CROSTINI – 8,50 € – 3 tostadas con base de mozzarella: una con bacon, una con verduras y una con 4 quesos
CARPACCIO PARMIGIANO – 11,20 € – Carpaccio de ternera con parmesano
CARPACCIO MAMMA MIA – 11,90 € – Carpaccio de ternera, champiñón fresco, rucola y parmesano
PROVOLONE – 8,00 € – Queso provolone a la parrilla con guarnición de alcachofa con cebolletas al balsámico
BURRATA – 8,50 € – Queso fresco de bufala de la campaña con tomate natural

PANI


FOCACCIA ROMANA en masa fina redonda:
– con aceite y orégano 3,00 €
– con ajo, aceite y orégano 3,30 €
– con cebolla, olivas negras, aceite y orégano 4,00 €
FOCACCIA NAPOLETANA – 3,50 € – en masa de pan con aceite y orégano

INSALATE


CALABRESE – 8,35 € – Lechuga, tomate, york, queso enmental, huevo duro, olivas negras y maíz
PUGLIESE – 8,80 € – Lechuga, tomate cherry, olivas negras, cebolla y bonito
CAPRESE – 8,90 € – Mozzarella de bufala, tomate fresco en rodajas y albahaca
CASTIGLIONE – 9,35 € – Lechuga, tomate, huevo duro, olivas, maíz, piña, gambas y salsa rosa
LOMBARDIA – 8,90 € – Lechuga, olivas negras, maíz, enmental, tomate, york, pasta de colores y salsa rosa
4 FROMAGGI – 9,45 € – Lechuga, tomate, olivas, maíz, enmental, gorgonzola, ricotta, queso de cabra, nueces y vinagre de Módena
ROSE – 9,45 € – Lechuga, tomate, parmesano, champiñón fresco, cebolletas al balsámico, gorgonzola, cherry, espárragos

RISOTTI


FRUTTI DI MARE – 14,50€ – tomate natural, mixto de mariscos, ajo aceite y vino blanco
GIULIO CESARE – 12,30€ – Setas del campo, queso parmesano, nata y vino blanco
LEONARDO – 11,20€ – Verduras mixtas al horno, queso parmesano, tomate natural y vino blanco
VIRGILIO – 12,30€ – Setas, chorizo de jabalí, queso parmesano, tomate natural, y vino blanco
RISOTTO 4 FORMAGGI – 11,20€ – Arroz con cuatro quesos: fontina, gouda, roquefort y enmental

PIATTI REGIONALI


LASAGNA DI CARNE – 10,00 € – Lasagna tradicional de carne boloñesa, tomate, parmesano y mozzarella
LASAGNA MANZONI – 11,00 € – Lasagña a los 4 quesos con bechamel gratinada
CANNELLONI ROSSINI – 10,35 € – Canelones de carne boloñesa, espinacas y bechamel
PASTA AL FORNO (MACARRONES) – 10,00 € – Pasta al horno con carne boloñesa, bechamel y parmesano
MELANZANE ALLA PARMIGIANA – 11,00 € – Berenjenas braseadas, parmesano, tomate y mozzarella
VERDURE GRATINATE – 10,00 € – Verduras mixtas de la huerta al horno, patatas, mozzarella y parmesano

PASTA


 

PIZZA ARTIGIANALE


Hechas en horno de piedra – Tamaño 30 cms diámetro

MARGHERITA – 8,00 € – Tomate, mozzarella y albahaca
CARBONARA – 12,45 € -Nata, bacon, mozzarella, cebolla y queso parmesano
BARBACOA – 12,80 € – Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y salsa barbacoa
BOLOGNESE (RAGÛ) – 11,20 € – Tomate, mozzarella y carne picada
CALZONE – 11,00 € – Tomate, mozzarella, jamón york y albahaca (Doblada)
CALZONE SUPER – 11,80 € – Tomate, mozzarella, york, y carne picada (Doblada)
CAMPAGNOLA – 10,45 € – Tomate, mozzarella, bacon, aceite, tomate fresco y orégano
CAPRICCIOSA – 11,35 € – Tomate, mozzarella, champiñón, jamón york, olivas y alcachofas
DIAVOLA – 10,80 € – Tomate, mozzarella, chorizo picante y pimiento rojo
GIRASOLE – 11,20 € – Tomate, mozzarella, jamón york y champiñón y huevo frito
GORGONZOLA E SPECK – 11,65 € – Tomate, mozzarella, gorgonzola y jamón serrano
HAWAI – 10,80 € – Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maíz
MAMMA MIA – 11,70 € – Tomate, mozzarella, champiñón, lomo embuchado y rucula
FERRARI – 12,80 € – Tomate, mozzarella, gambas, jamón york y queso de cabra
MARI E MONTI – 10,90 € – Tomate, mozzarella, atún, champiñón y cebolla
NAPOLETANA – 10,50 € – Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano
PROSCIUTTO – 9,90 € – Tomate, mozzarella, jamón york y orégano
PROSCIUTTO E FUNGHI – 10,90 € – Tomate, mozzarella, jamón york y champiñón
QUATTRO FORMAGGI – 11,00 € – Tomate, mozzarella, fontina, roquefort y parmesano
QUATTRO STAGIONI – 11,35 €- Tomate, mozzarella, champiñón, jamón york, olivas y albahaca
SEI FORMAGGI – 12,00 € – Tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, emmental, roquefort y parmesano
SERRANO – 11,00 € – Tomate, mozzarella y jamón serrano
VALENTINO ROSSI – 11,75 € – Tomate, mozzarella, queso fresco, espinacas y bacon
VEGETALE – 9,90 € – Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento rojo y cebolla
VEGETALE SUPER – 11,40 € – Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento rojo, cebolla, champiñón, parmesano y pesto

Tamaño familiar 45 cms diámetro

FAMIGLIERE – 20,95 € – Pizza tamaño familiar, ideal para compartir. Elige una pizza de la carta y te hacemos una pizza muy grande (todas son al mismo precio)

Suplementos en Pizzas

SUPLEMENTO POR INGREDIENTE – 1,50 € – Bacon, Salmón, Jamón Serrano, Anchoas, Atún, Verduras, Gambas, Jamón York, 4 quesos, Queso de Cabra, Gorgonzola, Spek, Lomo Embuchado, Rucola, Ricotta, Parmesano
SUPLEMENTO PARA FAMILIAR – 3,00 €

CARNI


Servidas con guarnición

ENTRECOT – 14,00 € – A la plancha con sal gorda o con salsa a los 4 quesos
OSSOBUCO – 11,50 € – Carillera de ternera en salsa de setas y vino blanco

Carnes con salsa a tu elección

FETTINE DI VITELLO – 12,30 € – Escalopines de ternera
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO – 11,50 €
SCALOPPINA – 10,80 € – Lomo de cerdo
PECHUGA DE POLLO – 8,90 €

Salsas para las carnes:

– Pizzaiola: con tomate, mozzarella y parmesano
– Campagnola: con salsa de champiñón, nata y parmesano
– Marsala: Brandy italiano dulce, nata y vino blanco
– Pimienta Verde: nata, parmesano y granos de pimienta
– 4 quesos: fontina, gouda, roquefort y enmental.
– Cacciatora: Tomate, guindilla, cebolla y albahaca

DOLCI ITALIANI


DEGUSTACIÓN DE TRES POSTRES – 9,50 € – Servidos en bandeja
TIRAMISÚ – 4,85 €
TORTA DELLA NONNA – 4,40 € – Tarta casera de chocolate y galletas
PANNA COTTA
○ CARAMELLO – 4,40 € – Flan de nata
○ FRESA – 4,40 € – Flan de nata con fresa
○ FRUTAS DEL BOSQUE – 4,85 €
TARTA DE QUESO – 4,40 €
DOLCE MAMMA MIA – 4,95 € – 2 hojaldres rellenos de queso dulce – 4,95 €
TRUFA DE CHOCOLATE – 4,40 €
SORBETTO DI LIMONE – 4,30 € Sin alcohol
SORBETTO AL LIMONCELLO – 4,65 € – Con alcohol
GELATO VENEZIA – 5,90 € – Helado en copa de nata y chocolate con nueces, cerezas al marrasquino y nata montada
GELATO MONTE BIANCO -5,90 € – Helado en copa de vainilla, stracciatella, pasas y nata montada
GELATO VARI SAPORI – 4,35 € – Helado varios sabores (elige dos sabores)
AFFOGATO AL CAFFÉ – 4,85 € – Helado de vainilla al café

CARTA DEI VINI


D. O. RUEDA
VERDEJO (Blanco) – 11,40€

D. O. CARIÑENA
DE LA CASA (Tinto -Rosado – Blanco) – 7,00€
CASTILLO DUCAY (Tinto Crianza) – 10,90€

D. O. SOMONTANO
MONTESIERRA (Tinto -Rosado – Blanco) – 10,80€
DANIVM GOYA (Tinto Crianza) – 13,70€

D. O. CAMPO DE BORJA
COTO DE HAYAS (Tinto -Rosado – Blanco) – 10,10€
COTO DE HAYAS (Tinto Crianza) – 12,40€
BORSAO SELECCIÓN (Tinto) – 10,90€
BORSAO RESERVA (Tinto) – 14,00€

D. O. RIOJA
VIÑA ALCORTA (Tinto Crianza) – 14,30€
RIOJA VEGA (Tinto Crianza) – 15,30€

D. O. ITALIA
LAMBRUSCO Emilia Romagna- Rosado – Tinto – 10,00€
BARBERA D’ASTI (Piemonte – Tinto) – 15,00€
MONTEPULCIANO D’ ABRUZZO (Abruzzo – Tinto) – 13,20€
CHIANTI (Toscana – Tinto) – 14,30€
NERO D’AVOLA (Sicilia – Tinto) – 14,30€
BARDOLINO (Veneto -Tinto) – 12,20 €
SANGUE DI GIUDA (Sicilia – Tinto dulce espumoso) – 14,30€
VERDICCHIO (Ancona – Blanco, Castelli de Jessi) – 12,00€
PINOT GRIGIO (Trentino – Blanco, CA’Ernesto) – 12,00€

SPUMANTI
PROSECCO Vino frizante SEMI BRUT – 14,10 €
MOSCATO Vino frizante dulce – 13,30 €
CAVA ESPAÑOL BRUT – 12,30 €

SANGRIA 1 litro – 10,00 €