MENÚ A LA CARTA

ANTIPASTI


ANTIPASTO EMILIANO –  13,00€ – Surtido de embutidos y quesos
BRUSCHETTE – 7,50€ – 2 tostadas, una con tomate natural y ajo y otra con jamón serrano
CROSTINI – 9,50€ – 3 tostadas con base de mozzarella: una con bacon, una con verduras y una con 4 quesos
CARPACCIO PARMIGIANO – 12,30€ – Carpaccio de ternera con parmesano
CARPACCIO MAMMA MIA – 13,00€ – Carpaccio de ternera, champiñón fresco, rucola y parmesano
PROVOLONE – 9,00€ – Queso provolone a la parrilla con guarnición de alcachofa con cebolletas al balsámico
BURRATA – 9,50€ – Queso fresco de bufala de la campaña con tomate natural

PARA PICAR

ARANCINI SICILIANI – 7,00€ – Croquetas de Arroz, Boloñesa, Mozzarella y Tomate

PANI


FOCACCIA ROMANA en masa fina redonda:
– con aceite y orégano 3,50€
– con ajo, aceite y orégano 3,80€
– con cebolla, olivas negras, aceite y orégano 5,00€

INSALATE

CALABRESE – 9,00€ – Lechuga, tomate, york, queso enmental, huevo duro, olivas negras y maíz
PUGLIESE – 9,60€ – Lechuga, tomate cherry, olivas negras, cebolla y bonito
CAPRESE – 9,50€ – Mozzarella de bufala, tomate fresco en rodajas y albahaca
CASTIGLIONE – 9,90€ – Lechuga, tomate, huevo duro, olivas, maíz, piña, gambas y salsa rosa
LOMBARDIA – 9,70€ – Lechuga, olivas negras, maíz, enmental, tomate, york, pasta de colores y salsa rosa
4 FROMAGGI – 9,95€ – Lechuga, tomate, olivas, maíz, enmental, gorgonzola, ricotta, queso de cabra, nueces y vinagre de Módena
ROSE – 9,90€ – Lechuga, tomate, parmesano, champiñón fresco, cebolletas al balsámico, gorgonzola, cherry, espárragos

RISOTTI


FRUTTI DI MARE – 15,50€ – tomate natural, mixto de mariscos, ajo aceite y vino blanco
GIULIO CESARE – 13,20€ – Setas del campo, queso parmesano, nata y vino blanco
LEONARDO – 12,00€ – Verduras mixtas al horno, queso parmesano, tomate natural y vino blanco
VIRGILIO – 13,30€ – Setas, chorizo de jabalí, queso parmesano, tomate natural, y vino blanco
RISOTTO 4 FORMAGGI – 12,50€ – Arroz con cuatro quesos: fontina, gouda, roquefort y enmental

PIATTI REGIONALI


LASAGNA DI CARNE – 11,00€ – Lasagna tradicional de carne boloñesa, tomate, parmesano y mozzarella
LASAGNA MANZONI – 11,80€ – Lasagña a los 4 quesos con bechamel gratinada
CANNELLONI ROSSINI – 11,50€ – Canelones de carne boloñesa, espinacas y bechamel
PASTA AL FORNO (MACARRONES) – 11,00€ – Pasta al horno con carne boloñesa, bechamel y parmesano
MELANZANE ALLA PARMIGIANA – 12,00€ – Berenjenas braseadas, parmesano, tomate y mozzarella
VERDURE GRATINATE – 11,00€ – Verduras mixtas de la huerta al horno, patatas, mozzarella y parmesano

PASTA

Los precios de las pastas son, por este orden, Grano Duro, Pasta Fresca, Pasta Rellena

AGLIO OLIO E PEPERONCINO – 9,20€ – 10,80€ – 11,50€ – Ajo, aceite y guindilla
ARRABBIATTA – 9,85€ – 11,00€ – 11,70€ – Tomate, ajo, aceite y guindilla
GORGONZOLA E NOCI – 12,00€ – 12,50€ – 13,00€ – Queso gorgonzola, nata, parmesano, nueces
PESTO ALLA GENOVESE – 10,50€ – 11,00€ – 11,70€ – Salsa de albahaca, aceite de oliva, piñones, parmesano
POMODORO E BASILICO – 9,50€ – 10,50€ – 11,00€ – Tomate frito y albahaca
POMODORO NATURALE E MOZZARELLA – 10,30€ – 11,50€ – 12,00€ – Tomate fresco y mozzarella
QUATTRO FORMAGGI – 11,30€ – 12,00€ – 12,50€ – Fontina, gouda, roquefort y enmental
TARTUFO E PORCINI – 12,30€ – 13,00€ – 13,20€ – Trufa, setas, nata y parmesano
VERDURE – 10,20€ – 11,00€ – 11,70€ – Berenjena, calabacín, pimiento rojo, cebolla y tomate frito
BOLOGNESE – 11,00€ – 11,70€ – 12,20€ – Salsa Boloñesa, cebolla y tomate frito
BOSCAIOLA – 12,20€ – 12,90€ – 13,40€ – Champiñón, nata, tomate fresco, bacon y parmesano
CARBONARA – 11,30€ – 11,80€ – 12,30€ – Bacon, yema de huevo y parmesano
FRUTTI DI MARE – 14,00€ – 15,00€ – 15,70€ – Tomate fresco, mixto de marisco, ajoaceite y vino blanco
GAMBERETTI – 12,00€ – 12,50€ – 13,00€ – Gambas, ajoaceite, tomate fresco y vino blanco
MARE E MONTI – 12,00€ – 12,50€ – 13,00€ – Atún, champiñón, tomate fresco, cebolla y vino blanco
SALMONE – 12,50€ – 13,30€ – 14,00€ – Salmón, nata, parmesano, tomate fresco y vino blanco

PIZZA ARTIGIANALE

Hechas en horno de piedra – Tamaño 30 cms diámetro

MARGHERITA – 8,80€ – Tomate, mozzarella y albahaca
CARBONARA – 13,00€ -Nata, bacon, mozzarella, cebolla y queso parmesano
BARBACOA – 13,50€ – Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y salsa barbacoa
BOLOGNESE (RAGÛ) – 11,90€ – Tomate, mozzarella y carne picada
CALZONE – 11,70€ – Tomate, mozzarella, jamón york y albahaca (Doblada)
CALZONE SUPER – 12,50€ – Tomate, mozzarella, york, y carne picada (Doblada)
CAMPAGNOLA – 11,25€ – Tomate, mozzarella, bacon, aceite, tomate fresco y orégano
CAPRICCIOSA – 12,00€ – Tomate, mozzarella, champiñón, jamón york, olivas y alcachofas
DIAVOLA – 11,50€ – Tomate, mozzarella, chorizo picante y pimiento rojo
GIRASOLE – 12,00€ – Tomate, mozzarella, jamón york y champiñón y huevo frito
GORGONZOLA E SPECK – 12,35€ – Tomate, mozzarella, gorgonzola y jamón serrano
HAWAI – 11,50€ – Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maíz
MAMMA MIA – 12,70€ – Tomate, mozzarella, champiñón, lomo embuchado y rucula
FERRARI – 14,00€ – Tomate, mozzarella, gambas, jamón york y queso de cabra
MARI E MONTI – 11,70€ – Tomate, mozzarella, atún, champiñón y cebolla
NAPOLETANA – 11,20€ – Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano
PROSCIUTTO – 10,60€ – Tomate, mozzarella, jamón york y orégano
PROSCIUTTO E FUNGHI – 11,20€ – Tomate, mozzarella, jamón york y champiñón
QUATTRO FORMAGGI – 11,70€ – Tomate, mozzarella, fontina, roquefort y parmesano
QUATTRO STAGIONI – 12,15€- Tomate, mozzarella, champiñón, jamón york, olivas y albahaca
SEI FORMAGGI – 12,60€ – Tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, emmental, roquefort y parmesano
SERRANO – 12,00€ – Tomate, mozzarella y jamón serrano
VALENTINO ROSSI – 12,50€ – Tomate, mozzarella, queso fresco, espinacas y bacon
VEGETALE – 11,00€ – Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento rojo y cebolla
VEGETALE SUPER – 12,20€ – Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento rojo, cebolla, champiñón, parmesano y pesto

RAFFAELLA – 14€ – Tomate, Mozzarella, Salmón Noruego Ahumado, Tomate Cherry, Ricotta y Rucola.

ESTATE – 14,00€  –  Tomate , Mozzarella de Bufala , salsa pesto genovese , jamon serrano ,rucola

Tamaño familiar 45 cms diámetro

FAMIGLIERE – 21,75€ – Pizza tamaño familiar, ideal para compartir. Elige una pizza de la carta y te hacemos una pizza muy grande (todas son al mismo precio)

Las Pizzas FERRARI , RAFAELLA , ESTATE en tamaño familiar el precio es de 24,00€

Suplementos en Pizzas

SUPLEMENTO POR INGREDIENTE – 2,00€ – Bacon, Salmón, Jamón Serrano, Anchoas, Atún, Verduras, Gambas, Jamón York, 4 quesos, Queso de Cabra, Gorgonzola, Spek, Lomo Embuchado, Rucola, Ricotta, Parmesano
SUPLEMENTO PARA FAMILIAR – 3,50€

CARNI

Servidas con guarnición

ENTRECOT – 16,00€ – A la plancha con sal gorda o con salsa a los 4 quesos
OSSOBUCO – 13,00€ – Carillera de ternera en salsa de setas y vino blanco

Carnes con salsa a tu elección

FETTINE DI VITELLO – 13,20€ – Escalopines de ternera
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO – 13,70€
SCALOPPINA – 12,20€ – Lomo de cerdo
PECHUGA DE POLLO – 10,30€

Salsas para las carnes

Pizzaiola: con tomate, mozzarella y parmesano
Campagnola: con salsa de champiñón, nata y parmesano
Marsala: Brandy italiano dulce, nata y vino blanco
Pimienta Verde: nata, parmesano y granos de pimienta
4 quesos: fontina, gouda, roquefort y enmental.
Cacciatora: Tomate, guindilla, cebolla y albahaca

DOLCI ITALIANI


DEGUSTACIÓN DE TRES POSTRES – 10,50€ – Servidos en bandeja
TIRAMISÚ – 5,10€
TORTA DELLA NONNA – 4,80€ – Tarta casera de chocolate y galletas
PANNA COTTA
○ CARAMELLO – 4,80€ – Flan de nata
○ FRESA – 4,80€ – Flan de nata con fresa
○ FRUTAS DEL BOSQUE – 5,20€
TARTA DE QUESO – 4,70€
DOLCE MAMMA MIA – 5,30€ – 2 hojaldres rellenos de queso dulce
TRUFA DE CHOCOLATE – 4,80€
SORBETTO DI LIMONE – 4,60€ Sin alcohol
SORBETTO AL LIMONCELLO – 4,95€ – Con alcohol
GELATO VENEZIA – 6,40€ – Helado en copa de vainilla y chocolate con nueces, cerezas al marrasquino y nata montada
GELATO MONTE BIANCO -6,40€ – Helado en copa de vainilla, chocolate, pasas y nata montada
GELATO VARI SAPORI – 4,80€ – Helado varios sabores (elige dos sabores)
AFFOGATO AL CAFFÉ – 5,05€ – Helado de vainilla al café

CARTA DEI VINI


D. O. RUEDA :

VERDEJO  – 12,50€ – Blanco

D. O. CARIÑENA :

DE LA CASA – 8,50€ – Tinto, Rosado, Blanco
CASTILLO DUCAY – 12,00€ – Tinto Crianza

 

D. O. SOMONTANO :

LAZAN   – 12,00€ – Tinto, Rosado

GLARIMA – 12,00€ Blanco

D. O. CAMPO DE BORJA :

COTO DE HAYAS – 12,00€ – Tinto, Rosado, Blanco
COTO DE HAYAS – 14,00€ – Tinto Crianza
BORSAO SELECCIÓN – 12,50€ – Tinto

D. O. RIOJA:

MONTELCIEGO – 15,30€ – Tinto Crianza

D. O. ITALIA:

LAMBRUSCO – 10,50€ – Emilia Romagna – Rosado, Tinto
BARBERA D’ASTI – 15,50€ – Piemonte – Tinto
MONTEPULCIANO D’ ABRUZZO  – 15,50€ – Abruzzo – Tinto
CHIANTI – 15,50€ – Toscana – Tinto

NERO D AVOLA – 15,50€ Sicilia – Tinto

SANGUE DI GIUDA – 15,50€ – Sicilia – Tinto dulce espumoso

VERDICCHIO – 15,50€ – Ancona – Blanco, Castelli de Jessi

SPUMANTI :

SPUMANTE ITALIANO – 15,50€
PROSECCO – 15,50€ – Vino frizante SEMI BRUT
MOSCATO – 15,50€ – Vino frizante dulce
CAVA ESPAÑOL BRUT – 15,50€

SANGRIA 1 litro – 11,00€

RESERVA MESA YA

reservar mamma mia

No te quedes sin mesa, haz una prereserva con este formulario.

Para que la reserva sea firme será necesario que nosotros te llamemos para confirmartela.

 

 

IR AL FORMULARIO

DE RESERVA